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    Comment gerer les reservations et les annulations dans son restaurant ? 3 conseils !

    Quand les restaurants sont saturés de monde à l’heure du déjeuner, trouver une table est souvent un véritable défi. Raison pour laquelle les clients sont toujours priés de réserver à l’avance ! Pour les restaurateurs, les chiffres d’affaires reposent sur le taux d’occupation des tables, mais la qualité de service dépend aussi de la satisfaction de ceux qui y mangent. Gérer les réservations est donc une tâche cruciale sur laquelle il faut témoigner une grande stratégie. Il en va de même pour les éventuelles annulations. Comment les gérer efficacement ? On en parle ! Faites confiance à la technologie ! Un client qui a réservé sa table en amont s’attend toujours à ce que…